“哎呀，”宋瑛放下花瓶，走近一看，“这不是小明吗！好久不见了，怎么 觉瘦了？来来来，让阿姨仔细瞅瞅。” 来者是一位二十岁左右的青年，身材高大，五官端正，戴着一副黑框眼镜，背着一个帆布双肩包，白t恤外罩着一件格子衬衣，一条牛仔 洗得来稍稍发白。 似乎是没休息好，他的脸 不太好，样子看上去有些憔悴。他望着宋瑛愣了下，惊讶道：“我看到巷子口的牌子上说餐厅重新开张了，就过来看看，没想到真的还是宋阿姨您啊！” 宋瑛笑道：“你这孩子可真有意思，什么叫还是我？” “因为……”郑明顿了顿，还是没把话直接说出口，而是委婉地说，“您看，您都关店小半年了，我还以为你要把这里卖给别人了呢。” 宋瑛语气温和：“如果你许叔知道我这么快就把他付出一辈子心血的地方给卖了，肯定会生我的气吧。” 郑明见她主动提起许叔，神如常，便知她已迈过那道坎，心底就没有那么担心了。 宋瑛招呼他在靠窗的位置坐下，郑明问：“宋阿姨，这店里就你一个人吗？” “还有一个小姑娘，新来的，负责厨房，我就负责招呼客人，点单结账。” “两个人忙得过来吗？” “这边本就不热闹，我这儿又关了那么久，一时半会儿估计都来不了多少客人。”宋瑛笑了笑，“不过那个小姑娘做事麻利，人特别靠谱，就算真的多几个客人，我也放心她。” “小姑娘？多大啊？” “今年刚 的二十。” 郑明诧然：“那岂不是和我一年的？这么年轻就主厨？” 这时正巧慕锦歌从厨房出来，戴着厨师帽和卫生口罩，问道：“来客人了？” “是啊，不过是我们餐厅以前的 客。”宋瑛介绍道，“小明，这就是我刚刚跟你说的那个小姑娘，叫慕锦歌。锦歌，这位是郑明，我看着他长大的，以前啊就住这一带，现在在本市念大学。” 郑明以为自己刚才的话被听到了，所以觉得尴尬：“你好。” 慕锦歌走近，看了看郑明，也客气道：“你好，请问想吃点什么呢？” “呃……”郑明翻看着菜单，有些不知所措，“其实我以前也没怎么在这里吃过早餐……有什么推荐吗？” 慕锦歌说：“早餐的话有套餐，a套餐的吐司刚烤好，想试一试吗？” “嗯，可以，谢谢了。” 宋瑛在一旁笑 道：“这顿我请了，要是觉得好吃的话，多在大学里帮你宋阿姨宣传宣传。” 留下两人继续聊，慕锦歌回到厨房，开始为这唯一的客人准备早餐。 菜单是前主厨——也就是宋瑛的丈夫制定的，虽说宋瑛说可以制定一份新菜单，但慕锦歌还是保留了原菜单，只是在原有的基础上增加了一些变化，并提出偶尔会随机给客人送上一些独特的新菜式作为礼物。 所谓的a套餐，其实就是再简单不过的西式早餐，两片香煎吐司配一个太 蛋和一条烤肠，再加上一杯牛 或咖啡。 等她把做好的早餐放在托盘中端出去的时候，宋瑛还在拉着郑明唠家常。 “不好意思，打扰一下，”慕锦歌将托盘上的东西一一摆到郑明面前，“这是您点的a餐，请您享用。” 吐司是很普通的吐司，煎蛋是很普通的煎蛋，烤肠也是很普通的烤肠。 只是…… 郑明的目光落在一盘盛着果酱状物体的小碟子上，忍不住端了起来仔细看了看，只见粉红透明固体中还夹杂了少许诡异的杂质，有黄有红，不知道是什么。凑上去闻了闻，清甜清甜的，又不同于果香的甜味，更加令人捉摸不透。 他好奇地问道：“这是什么？草莓酱吗？” 慕锦歌答道：“这是洋葱啫喱。” “洋葱……啫喱？”郑明脸上是难掩的诧异。 慕锦歌道：“是的，用这个代替黄油，抹在吐司上，会是意想不到的美味。” 见郑明一脸不相信，宋瑛开口道：“锦歌总是会尝试做一些新花样，虽是奇怪了一点，但味道却很不错。” 既然宋瑛都开口了，那么郑明也不好再多说什么，只有按慕锦歌说的，用刀将颜粉 的洋葱啫喱涂到了一片吐司上。 犹豫了几秒，还是咬了下去。 “！！！” 出乎意料的是，洋葱的那股冲劲像是被什么抵消了似的，并没有预想中的那么重，只留下那份独特的甜味。 除此之外，啫喱里应该还加了别的什么，随着香脆热乎的吐司在口中嚼碎，舌尖两侧还尝到了淡淡的酸味和辣味——不同于抢占主导的洋葱甜味，这两种味道就像是红花旁的绿叶，是低调的点缀，却又重要得无法忽视。 ……到底是多加了什么呢？ 思索着这个问题，就忍不住吃下第二口、第三口、第四口…… 直至将一整片吐司都吃完了，郑明才回过神。 他有些急切地问道：“这份啫喱里究竟都加了些什么？” “紫洋葱，白洋葱，果胶，糖和盐。”慕锦歌语气淡淡，“还有白葡萄醋，柠檬，泰椒。” 宋瑛奇道：“锦歌，你是怎么在这么短的时间内就做出这份洋葱啫喱的？” 慕锦歌道：“并不是现成做的，而是昨天在家做好后装瓶带过来的，想着或许用得着。” 听完慕锦歌的介绍，郑明恍然大悟。 ——原来是葡萄醋、柠檬和泰椒！ 问清用料后，他将剩下的所有啫喱都涂抹在了最后一片吐司上，然后迫不及待地 进了嘴里，于 舌之间细细含 品味。 洋葱的甜，葡萄醋和柠檬的酸，泰椒的辣…… 听起来似乎是十分重口味的组合，但吃到嘴里却是异常清新的口味，如一股暖 填入饥肠辘辘的晨胃，又如人间四月最后一阵 风，吹遍山花，展尽新叶， 绕在江边柳条间，呓语出一帘浅的梦境。 轻快，舒 ，柔和，恬静。 岁月正好。 真是太神奇了！ 连咽两片吐司，郑明到有些口渴，便伸手拿过方才端上来的瓷杯。 原以为是茶或是咖啡，入口才发现竟然是温热的蜂 柠檬水。 慕锦歌解释道：“蜂柠檬水有助于缓解宿醉后的身体不适。” 从最开始走过来打招呼的时候她就发现了，郑明身上带着一股酒气，双眼的血丝和脸上的憔悴也是宿醉留下的痕迹。 而且刚才进厨房时，她隐约听到身后宋瑛关怀郑明，提到了“喝酒”两个字。 郑明愣了一下，有些不好意思道：“谢谢。” 宋瑛道：“看，连锦歌都发现了。小明，你刚才还没回答阿姨呢，怎么会喝那么多酒呢？是不是出什么事儿了？” “宋阿姨，真不是什么大事。”郑明苦笑，“其实就是失恋了而已。” “失恋？”宋瑛奇怪道，“你不是从高中开始就和小红处对象了吗？” 郑明叹了一口气：“是啊，大学就成异地了，然后她昨天在电话里跟我提的分手。” 一个小明，一个小红。 慕锦歌一边听着，一边心想不知道李雷和韩梅梅是不是也分手了。 宋瑛宽 了他几句，郑明道：“宋阿姨，我已经想通了，所以您也别替我担心。” “想通了，以后就不要 喝酒了。”宋瑛叮嘱道，“不要仗着年轻，就瞎折腾身体，到时候赔了女朋友又折兵，后悔的是自己。” 郑明连连应下。 过了会儿，他又突然问：“对了，宋阿姨，您这儿人手那么少，应该收兼职吧？” “怎么，你要来？” “我这学期的课结束得早，下个月中就放假了，想找点事做，来给您帮帮忙。” 宋瑛道：“行啊，只是阿姨这里生意不好，给不了你多高的工资。” “没关系没关系，而且我相信，只要有慕小姐在，这家店肯定会好起来的！说着，郑明看向慕锦歌，眼底闪烁着弟式的崇拜，“慕小姐……可以的话我能和宋阿姨一样直接叫你的名字吗？你的洋葱啫喱真的是太 了！非常人！可以让我带一点回去给同学宣传宣传吗？我大学离这边也不远，一定能够招揽很多同学过来的！” 慕锦歌到有些不自在，但还是点头道：“可以。” 其实在面对宋瑛和郑明的时候，她是有点紧张的。 她不是善于言辞的人， 格也不合群，从小到大都没有什么朋友，过去在鹤熙食园时因为总是做“黑暗料理”，所以一直被视作异类，厨房里的其他学徒都不搭理她，也就只有江轩和苏媛媛会和她 谈，还都不怀好意。 然而那些都过去了。 总觉四月以后，一切都会和从前不一样起来。 第8章 燕麦条 郑明没有食言，没过几天就带着他的大学室友们过来吃晚饭，六个男生正好挤一张大桌，说说笑笑的，给餐厅增 了不少人气。 除了他们外，同时间内店里还有将近十位客人，不多，但都是新鲜面孔，并不都是capriccio过去的老顾客。宋瑛在点单后试着上去搭话问了问，得知有九成客人都是在网上看到推荐过来的，听说重新开业这一周都有优惠，前三天又有特惠，所以过来看看。 宋瑛进到厨房给慕锦歌打下手，疑惑道：“真是奇怪，虽然我们的确在搞这些活动，但没找广告商推广啊，而且刚刚去问了小明，他说他也没帮着在网上发相关信息。” 慕锦歌刚炒好一道菜，关了火装盘，淡淡回道：“可能是其他光顾的客人吧。” “会有这么热心的人的吗？” “宋姨，”慕锦歌把菜端给宋瑛，“别胡思想了，先把菜给上了吧。” 接过盘子，宋瑛笑道：“算了算了，反正这对我们有益无害，不想它了。” 把客人点的菜都做完了，慕锦歌才稍微歇了一下，取下口罩，擦了擦脸的汗。 喝了一杯水后，她又重新把口罩戴了回去，把白天就准备齐全的材料从柜子里拿了出来，换了一口锅，放了一块黄油进去…… 等她将做好的东西分装在小碟子里，用托盘端出来的时候，餐厅里只剩下四桌客人了。 宋瑛有些意外地走了过来，低声道：“菜都上完，你做多了？” 慕锦歌道：“没，这是送给客人的甜品，还好人没走光。” “锦歌，真是辛苦你了。”宋瑛接过托盘，从中拿了一碟还给慕锦歌，“我去送小明那边的三桌，你就送下坐在2号桌的那位小姐吧。” “好。” 2号座是双人座，在郑明他们那三桌的另外一个方向，离门窗远，靠厨房近。 现在坐在那里的只有一位年轻女子，看起来比慕锦歌年长几岁的样子，留着棕红的斜分短发，妆容 致冷 ，身穿一套夏休闲款小西装，气质成。ＪＺfｃBＪ.ＣoＭ |
觉瘦了？来来来，让阿姨仔细瞅瞅。” 来者是一位二十岁左右的青年，身材高大，五官端正，戴着一副黑框眼镜，背着一个帆布双肩包，白t恤外罩着一件格子衬衣，一条牛仔
洗得来稍稍发白。 似乎是没休息好，他的脸
不太好，样子看上去有些憔悴。他望着宋瑛愣了下，惊讶道：“我看到巷子口的牌子上说餐厅重新开张了，就过来看看，没想到真的还是宋阿姨您啊！” 宋瑛笑道：“你这孩子可真有意思，什么叫还是我？” “因为……”郑明顿了顿，还是没把话直接说出口，而是委婉地说，“您看，您都关店小半年了，我还以为你要把这里卖给别人了呢。” 宋瑛语气温和：“如果你许叔知道我这么快就把他付出一辈子心血的地方给卖了，肯定会生我的气吧。” 郑明见她主动提起许叔，神
的二十。” 郑明诧然：“那岂不是和我一年的？这么年轻就主厨？” 这时正巧慕锦歌从厨房出来，戴着厨师帽和卫生口罩，问道：“来客人了？” “是啊，不过是我们餐厅以前的
客。”宋瑛介绍道，“小明，这就是我刚刚跟你说的那个小姑娘，叫慕锦歌。锦歌，这位是郑明，我看着他长大的，以前啊就住这一带，现在在本市念大学。” 郑明以为自己刚才的话被听到了，所以觉得尴尬：“你好。” 慕锦歌走近，看了看郑明，也客气道：“你好，请问想吃点什么呢？” “呃……”郑明翻看着菜单，有些不知所措，“其实我以前也没怎么在这里吃过早餐……有什么推荐吗？” 慕锦歌说：“早餐的话有套餐，a套餐的吐司刚烤好，想试一试吗？” “嗯，可以，谢谢了。” 宋瑛在一旁笑
蛋和一条烤肠，再加上一杯牛
或咖啡。 等她把做好的早餐放在托盘中端出去的时候，宋瑛还在拉着郑明唠家常。 “不好意思，打扰一下，”慕锦歌将托盘上的东西一一摆到郑明面前，“这是您点的a餐，请您享用。” 吐司是很普通的吐司，煎蛋是很普通的煎蛋，烤肠也是很普通的烤肠。 只是…… 郑明的目光落在一盘盛着果酱状物体的小碟子上，忍不住端了起来仔细看了看，只见粉红
的洋葱啫喱涂到了一片吐司上。 犹豫了几秒，还是咬了下去。 “！！！” 出乎意料的是，洋葱的那股冲劲像是被什么抵消了似的，并没有预想中的那么重，只留下那份独特的甜味。 除此之外，啫喱里应该还加了别的什么，随着香脆热乎的吐司在口中嚼碎，舌尖两侧还尝到了淡淡的酸味和辣味——不同于抢占主导的洋葱甜味，这两种味道就像是红花旁的绿叶，是低调的点缀，却又重要得无法忽视。 ……到底是多加了什么呢？ 思索着这个问题，就忍不住吃下第二口、第三口、第四口…… 直至将一整片吐司都吃完了，郑明才回过神。 他有些急切地问道：“这份啫喱里究竟都加了些什么？” “紫洋葱，白洋葱，果胶，糖和盐。”慕锦歌语气淡淡，“还有白葡萄醋，柠檬，泰椒。” 宋瑛奇道：“锦歌，你是怎么在这么短的时间内就做出这份洋葱啫喱的？” 慕锦歌道：“并不是现成做的，而是昨天在家做好后装瓶带过来的，想着或许用得着。” 听完慕锦歌的介绍，郑明恍然大悟。 ——原来是葡萄醋、柠檬和泰椒！ 问清用料后，他将剩下的所有啫喱都涂抹在了最后一片吐司上，然后迫不及待地
进了嘴里，于
舌之间细细含
品味。 洋葱的甜，葡萄醋和柠檬的酸，泰椒的辣…… 听起来似乎是十分重口味的组合，但吃到嘴里却是异常清新的口味，如一股暖
填入饥肠辘辘的晨胃，又如人间四月最后一阵
风，吹遍山花，展尽新叶，
绕在江边柳条间，呓语出一帘浅
，柔和，恬静。 岁月正好。 真是太神奇了！ 连咽两片吐司，郑明
柠檬水。 慕锦歌解释道：“蜂
了他几句，郑明道：“宋阿姨，我已经想通了，所以您也别替我担心。” “想通了，以后就不要
喝酒了。”宋瑛叮嘱道，“不要仗着年轻，就瞎折腾身体，到时候赔了女朋友又折兵，后悔的是自己。” 郑明连连应下。 过了会儿，他又突然问：“对了，宋阿姨，您这儿人手那么少，应该收兼职吧？” “怎么，你要来？” “我这学期的课结束得早，下个月中就放假了，想找点事做，来给您帮帮忙。” 宋瑛道：“行啊，只是阿姨这里生意不好，给不了你多高的工资。” “没关系没关系，而且我相信，只要有慕小姐在，这家店肯定会好起来的！说着，郑明看向慕锦歌，眼底闪烁着
了！非常
格也不合群，从小到大都没有什么朋友，过去在鹤熙食园时因为总是做“黑暗料理”，所以一直被视作异类，厨房里的其他学徒都不搭理她，也就只有江轩和苏媛媛会和她
谈，还都不怀好意。 然而那些都过去了。 总
了不少人气。 除了他们外，同时间内店里还有将近十位客人，不多，但都是新鲜面孔，并不都是capriccio过去的老顾客。宋瑛在点单后试着上去搭话问了问，得知有九成客人都是在网上看到推荐过来的，听说重新开业这一周都有优惠，前三天又有特惠，所以过来看看。 宋瑛进到厨房给慕锦歌打下手，疑惑道：“真是奇怪，虽然我们的确在搞这些活动，但没找广告商推广啊，而且刚刚去问了小明，他说他也没帮着在网上发相关信息。” 慕锦歌刚炒好一道菜，关了火装盘，淡淡回道：“可能是其他光顾的客人吧。” “会有这么热心的人的吗？” “宋姨，”慕锦歌把菜端给宋瑛，“别胡思
致冷
，身穿一套