直播间观众都在劝说,苏叶慕笑道:“等下做完贵妃后还有活动,等下带你们出去。” /耶,最出门了,亲亲播播。/ /伸头瞄瞄,下着小雨,想知道播播为何下着小雨也要带我们出门,期待。/ /贵妃,这名字好,为什么叫贵妃?/ “华夏唐朝时期,有位皇帝的贵妃喝醉酒了,撒娇说要飞上天,皇帝一听,以为自已妃要吃什么‘飞上天’的菜肴,于是命人把这道菜呈上来,御膳房的御师团团转,不知道怎么办?这时一位厨师急中生智,用童子做了一道菜,”苏叶慕边说,边处理材料,把翅拿出来,对着终端做个飞天的动作:“菜名叫‘飞上天’,贵妃吃后,连称好吃,后来又叫贵妃。” /噗,播播这个动作好萌。/ /呀呀,好甜!脑补太子妃对凯文皇太子撒娇,哈哈,好寒。/ /唉,没想到昔时的宇宙厨王变成皇太子,以后还可能会变成皇帝,心情复杂。/ /想起之前二哈跟播播那张相片,想到二哈跟播播撒娇的样子,脑补的停不下来。/ 话题引到二哈身上,大家都在讨论今天二哈跟凯里的表情,不情不愿,最后得出结论,二哈很可能真的在肖想播播。 /坚决反对播播嫁入皇室,必须预防,皇家太复杂了,不适合播播。/ /前面加一,播播,看我们,看我们,千万不能嫁进皇,知道吗?当然,除播播当皇帝外,哈哈,然后娶他三千后。/ /卧槽,三千后,贺元帅至少是正吧!/ /皇太子当个贵妃?哈哈,不知道为什么觉得好萌。/ “好了好了,这个话题停住,”虽然现在言论自由,有些话还是不适于说:“我们开始吧!” 贵妃并不复杂,主要是选,这种跟普通的不一样,它羽黑白,尾部上翘,体态轻盈,走路步履缓慢,气质高贵,做贵妃的时候,只选取翅。 翅去骨,将生抹在翅上腌制,上后,热锅下油炸至金黄,另起锅,下油姜、葱煸香,加入翅翻炒,然后加入红葡萄酒、汤、糖等调料,大火烧开,焖十分钟即可出锅。 金黄红翅油光发亮,颜很漂亮,外皮酥脆,内里鲜汁,味道绝佳。 /我幻听了吗?皮咬下去,仿佛听到咯吱响,很酥,皮有点黏牙,好吃,里面的又滑又,好吃。/ /有一点点酒味,清香可口,很入味,很特别的味道,好吃。/ /啊,我要飞天了,就差皇帝给我来盘‘飞上天’了,我的陛下呢?/ /噗,一口血,得了,戏,你戏太多了。/ /陛下在皇呢!皇后扛着三十米大长刀正在来的路上。/ 苏叶慕听着大家贫,开始做鱼头豆腐汤。鱼头取用的是大头鱼,把鱼头洗干净,热锅下油煎至两边微黄,大约七成,下姜、葱爆香,倒入没过鱼头的清水,煮开后,把泡沫去掉,加入盐、料酒,豆腐切块。 /哇,汤颜开始白了,我知道,等变成就可以吃了。/ /想喝了,我闻到香味了。/ /嗯,好吃,豆香味好浓,就是少点味。/ /谁?谁偷吃了?/ “怎么又偷吃?豆腐虽可以生吃,可这把刀刚切过生鱼,你,”苏叶慕哭笑不得:“没吃到生鱼的味道吗?” /我……/ 直播间另一边偷吃的某人,哇一声,吐了! /肯定吐了,哈哈,让你偷吃。/ “去喝点饮料或者吃点糖,”吃的是数据,只是心里有点障碍,去去味就没事了:“大家在家要注意,切食材的砖板要分生、两个,不要混在一起切。” /那播播怎么不分?/ 苏叶慕:“我懒!” 众人:这回答,竟然如些清新俗,我无言以对。 二十分钟后,打开盖子,汤已经变成白,苏叶慕把豆腐放进汤里,又盖上炖五分钟,加调料,起锅。 呈白的汤散发出鲜美的香味,入口汤味浓厚,香而不腻,豆腐滑,很有特的汤。jzfCbJ.COM |