宁辰正在忙着招呼客人,突然的一个女服务员急匆匆的跑了过来,“宁总,老板跑到对面康家厨子去了。” 宁辰眼皮跳了跳,似乎对于老板不靠谱的行为已经免疫,并没有太大的反应。这老板,要是那天不做奇葩的事情,才奇葩。 轻飘飘道:“我知道了,去忙你的吧。” 服务员转身没两步,就被宁辰叫了回来,“还有,老板不喜 别人知道他的身份,下去传递一下,以后见到老板,就装作不认识他。” 虽然不知道孙大老板玩的什么把戏,可是穿帮了可不好。 …… 康冰回到酒楼之前,特意把造型换回了正常的模样。在员工面前,必须保证形象。虽然本心来说,她更钟 杀马特造型。 孙明很配合的 出一猪哥嘴脸,让康冰微微得意,知道本小姐也是很漂亮了吧。 不过,你个二缺可不是本小姐的菜。 我的意中人是个盖世英雄,我知道有一天他会在一个万众瞩目的情况下出现,身披金甲圣衣,脚踏七 云彩来娶我…… 好吧,当年的那部电影,不知牵动了多少少女的心。康冰也不例外,她的菜,是脚踏七 云彩的盖世英雄,可不是捧着棉花糖的孙二缺。 将孙明给带进酒楼,“康总好”的声音一路随行,孙明犹如刘姥姥进大观园一样的东张西望。 如果不是这个傻乎乎的家伙是康总带进来的,怕是服务员们都纷纷 出鄙夷之 了。 真是土包子。 虽然他们没有想过,他们除了穿的好看,本质上和土包子没什么区别。 壁如工资未必有民工的一半多。 既然是要打击孙明,康冰自然不会客气,直接上的全是主厨的招牌菜。 不然怎么能够让这个狂妄自大的家伙,知道什么叫差距! 总经理需要的菜,上的那是一个速度,十来分钟,七八个 香味俱全的大菜就上桌了。 让孙明看的直 口水。 康冰得意一笑,“试试我家主厨的手艺。” “额……好!” 康冰已经想象到了孙明被这美味给惊讶到,然后自惭形秽的模样。 可惜的是,孙明似乎最不喜 的就是按照套路出牌。 首先品尝的是西湖醋鱼, 致的宋瓷盛放着一尾一斤左右的鲤鱼,正面被均匀的四刀分割开来。面上被一层金黄 的醋给覆盖,卖相极佳。 孙明夹起一块放在嘴里品尝,并没有如康冰意料中的那样,赞不绝口,珊然后 虎咽。 而是微微皱眉,继续慢条斯理的嚼嚼着。 如果孙明说不好吃,她一定会认为孙明为了维护自己的颜面,说反话。 可他没有不说话,而且神 就像是和上次给她看病一样,非常的认真。 这就让她摸不着头脑了,难道不好吃? 尝试着夹了一块放在嘴里,味道适中,鱼 滑 ,特别是鱼皮的那股淡淡的焦香味,有种让人忍不住再咬一口的冲动。 明明很好吃啊。 “不好吃吗?”康冰问道。 心里已经认定了孙二缺是觉得孙二缺是面子挂不住,故意装模作样。 然后,孙明竟然不搭理他。开始用筷子去夹另外一道菜,孔府菜中的御笔猴头。 如此循环着,直到最后一道菜入嘴,他才将筷子给放下。 而眉头却一直没有舒展过。 被凉在一旁的康冰急忙问:“怎么样?” 现在她真的相信孙明多少还是有点手艺的,这专注品菜的神情她在一个御厨的脸上见到过,简直是一模一样。 仿佛他们吃的不是菜,而是 受艺术一样。 孙明擦拭了下嘴,摇摇头,“很一般。” 一般! 康冰差点没被气岔,竟然这样评价我八万月薪请来的大厨。 气愤的就差没有两手叉 ,大骂孙明了:“那你给我说说,为什么味道一般?” “真要说?”孙明恢复了标志 的二缺模样,小声的问。 “说!” “那……好吧,我说了你可别生气。”孙明弱弱的说道。 “说!”康冰依旧惜字如金,可语气里却透着不容抗拒的味道。 “好吧。”孙明悻悻的继续说道:“这几道菜,单说味道,其实已经不差了。” “那你还说一般!”康冰愤愤不平。 “还没有说完,你急什么。 可问题是,你这位大厨犯了一个很严重的错误,他太过注重于体现味呈的鲜美,而忽略了一样东西。” “什么?” 孙明瞄了康冰一眼,接着说道:“忽略了食物的本身。 任何一种食物,都有它独有的特 和味道。一个合格厨师应该做的是,如何去将它的特点给放大出来,让顾客体验到食物的美 。 而不是为了让一道菜更加的美味,用佐料去将食物本身的味道给掩盖。明不明白?” 康冰都听懵了,那里听的懂,摇摇头。 孙明蹙眉想了下,用筷子指着西湖醋鱼,“就比如这道鱼,你吃起来是不是 觉皮脆、 滑,味道也不错?” 康冰点点头,这倒是说的和她 觉出来的味道一模一样。 “行,那你闭上眼再尝尝,看你能不能吃出来,这是一道鱼。” “那,我试试吧。” 康冰按照孙明说的去做,愕然的发展一件诡谲的事情,菜入口,除了美味,她竟然 觉不出这是什么食物来。 正是和孙明说的那样,这道西湖醋鱼很好吃,但是一丁点鱼的味道都找不到了。 她开始有些明白孙明的意思了,就比如一副失败的画作一样,太追求华丽而忽略了本质原始的东西。 那它注定就是一件残次品。 这让康冰 然大怒,不过对象不是孙明。 而是那个真的很冤的大厨,他老师就是这么教他做菜的啊。而且客户也很喜 他做的菜。 可惜的是,康冰不喜 了。 康家厨子花了八万的月薪请你来掌灶,你就 出这些丢人现眼的玩意出来。 不由分说的喝来一个服务员,“去把李大道给我叫过来。” 语气非常的不善,让孙明都不由的为这个受了无妄之灾的大厨默哀。 但没办法,死队友不死贫道。 你不嗝 ,我怎么有机会上位?jZFcBj.com |